|
|
 |
От 9 до 12 месяцев |
||
|
Омлет
с яблоками
|
||
|
На 1 порцию:
1 яйцо, 1 ст. л. муки, 3 ст. л. овсяных хлопьев, 4 ст. л. молока, 1 яблоко, по 1 ч. л. сливочного масла и сахарной пудры, соль |
1. Отделить белок от желтка. Соединить муку, овсяные хлопья, молоко, соль и перемешать. Добавить хорошо взбитый яичный белок. 2. Яблоко очистить специальным ножом и разрезать на 4 части. Удалить
сердцевину и нарезать четвертинки тонкими дольками. |
|
|
3. Растопить сливочное масло в тефлоновой сковороде и выложить приготовленную массу. Равномерно положить сверху дольки яблок и на слабом огне выпекать омлет до появления снизу золотистой корочки, осторожно перевернуть и ожарить другую сторону. 4. Подавать на стол, посыпав сахарной пудрой. |
Совет |
|
| Вместо яблока для приготовления этого блюда можно взять ломтики банана или малину. Тогда омлет нужно запекать около 4 мин только с одной стороны. | ||
Лиза |
Приятного аппетита'6-98 |
А мама делает так! |
|
Мама не добавляет в омлет овсяных хлопьев, а верх украшает и яблоками,
и ломтиками банана. |
|
|
|
|