|
|
 |
От 6 до 9 месяцев |
||
|
Рис
с помидорами
|
||
|
На 1 порцию:
150 г помидоров, 2 ч. л. сливочного масла, 30 г риса, 40 г домашнего сыра, 2 ст. л. апельсинового сока |
1. Помидоры нарезать крест-накрест, ошпарить кипятком и, обдав холодной водой, снять ножом кожицу. Разрезать помидоры пополам и, удалив семена, нарезать маленькими кусочками. 2. Половину сливочного масла разогреть в сковороде и потушить в нем помидоры. Промыть в сите рис, дать стечь воде и добавить к помидорам. 3. Влить 250 мл воды, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20 мин |
|
|
4. Разогреть оставшееся сливочное масло, сыр и апельсиновый сок. 5. Смешать готовый рис с помидорами с приготовленной смесью из сыра и апельсинового сока. |
Совет |
|
| Это сытное блюдо можно также отлично приготовить с морковью, кольраби или цветной капустой. Наряду с апельсиновым подойдет яблочный или грушевый сок. | ||
Лиза |
Приятного аппетита'6-98 |
А мама делает так! |
| Отваривает до готовности рис. Помидоры очищает от кожицы
и нарезает мелкими кусочками. Тушит в небольшом количестве воды. Добавляет
отваренный рис и тушит еще минуты 2. Примечание: я ем это блюдо с 8-ми месяцев. |
|
|
|
|